Cà Phê – COFFEE

Chuyên bán sỉ và lẻ các loại Coffee nguyên chất:
Robusta – Arabica – Moka – Culi…
SẢN PHẨM ĐA DẠNG, CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU BUÔN MÊ THUỘT…

Chào bạn,

Cà phê Hosana J là một thương hiệu cà phê nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam. Cà phê Hosana J có nguồn gốc từ các vùng cà phê chất lượng cao như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai,… Cà phê Hosana J được chọn lọc kỹ lưỡng, rang xay tươi mỗi ngày và đóng gói cẩn thận để đảm bảo hương vị tốt nhất cho khách hàng. Cà phê Hosana J có nhiều loại cà phê để bạn lựa chọn, như cà phê Arabica, cà phê Robusta, cà phê Culi, cà phê Cherry, cà phê Moka,… Bạn có thể pha cà phê Hosana J theo nhiều cách khác nhau, như pha phin, pha máy, pha bình lọc,… để tạo ra những ly cà phê đúng ý của bạn.

Cà phê Hosana J không chỉ mang đến cho bạn hương vị cà phê tuyệt vời, mà còn mang đến cho bạn những lợi ích sức khỏe. Cà phê Hosana J là cà phê nguyên chất, không trộn phụ gia, bắp, pin, đường hoặc bất kỳ chất bảo quản nào. Cà phê Hosana J có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và cafein, giúp bạn giảm căng thẳng, tăng cường trí nhớ, tăng năng lượng, chống lão hóa và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Cà phê Hosana J còn có một ưu điểm nữa là giá cả hợp lý và cạnh tranh. Bạn có thể mua cà phê Hosana J với giá rẻ hơn nhiều so với các loại cà phê khác trên thị trường. Bạn còn có thể mua cà phê Hosana J online qua website hosanaj.com hoặc qua các kênh bán hàng trực tuyến như App Android Hosana J… Bạn sẽ được giao hàng nhanh chóng, miễn phí và có thể đổi trả hàng nếu không hài lòng.

Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy đặt hàng ngay cà phê Hosana J để thưởng thức hương vị cà phê đích thực và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Cà phê Hosana J – cà phê của sự hài lòng! 

CÁCH PHÂN BIỆT CÀ PHÊ ARABICA VÀ ROBUSTA

Cà phê có hai giống chính khác nhau là cà phê Arabica và cà phê Robusta. Như cái tên Robusta mà nó thể hiện, nó rất là robust, tức là mạnh, chứa nhiều cafeine, là mất ngủ. Arabica thì trái lại, ít độc hại hơn, nhưng chứa nhiều hương thơm (aroma).

Việc sản xuất cà phê bắt đầu từ cách chọn lựa hạt cà phê và pha một tỷ lệ thích hợp giữa hai giống cà phê này.

Dưới đây là sự khác biệt giữa hai loại cà phê Arabica và Robusta :

1. Arabica:

Địa lý: Là loại cà phê có hạt hơi dài, đưuọc trồng ở độ cao trên 600m, thích hợp với khí hậu mát mẻ, chỉ trồng chủ yếu ở Brazin, chiếm 2/3 lượng cà phê hiện nay trên thế giới. Cách chế biến mới là điểm tạo ra sự khác biệt giữa Arabica và Robusta. Quả cà phê Arabica được lên men sau thu hoạch (ngâm nước cho nở…) sau đó rửa sạch rồi sấy khô.

Vị giác: Chính vì thế, vị của Arabica hơi chua, đây cũng được xem như một đặc điểm cảm quan của loại cà phê này. Vì vậy, nói đến hạu vị của cà phê là có thật, nhưng không phải là vị chua mà là chuyển từ chua sang đắng. Người ta thường ví rằng vị chua này giống như khi ăn chanh, sẽ thấy rất chua, nhưng lập tức thấy được vị đắng của vỏ. Cách cảm nhận vị chua của cà phê cũng tương tự vậy.

Màu sắc: phân biệt cà phê Arabica và Robusta khác nhau khi rang cùng nhiệt độ

Màu sắc: thường thi khi rang cà phê Arabica và Robusta cùng nhiệt độ, màu của Arabica luôn có màu nhạt hơn, vì tính chất của hạt Arabica khá chắc chắn, độ nở kém vì thế hạt luôn ở trạng thái nhạt màu hơn Robusta

Tính chất: cứng hơn Robusta sau khi rang, độ nở kém hơn,

2. Robusta:

Địa lý: Loại cà phê này có hạt nhỏ hơn Arabica, được sấy trực tiếp không cần lên men, nên vị đắng chiếm chủ yếu. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhật đới, vì vậy nó có mặt ở nhiều nước hơn (Việt Nam chỉ trồng loại này), tổng lượng chiếm 1/3 lượng cà phê tiêu thụ toàn thế giới. Quan trọng đối với quá trình chế biến cà phê là giai đoạn rang. Nhiệt độ rang phải đạt 230-240 độ C nhằm tạo màu và tạo các chất thơm. Đối với cà phê Robusta, điều kiên rang phải chặt chẽ hơn nhiều so với Arabica vì nó không qua quá trình lên men.

Vị giác: Vị của Robusta nằm trong khoảng từ trung tính cho đến rất gắt. Vị của chúng thường được tả giống như bột yến mạch. Khi ngửi cà phê Robusta chưa rang sẽ thấy mùi giống như đậu phộng tươi. Mùi cà phê Robusta sau khi rang chín sẽ thoang thoảng mùi cao su bị đốt cháy.

Màu sắc: Robusta và Arabica khi rang cùng nhau ở cùng nhiệt độ, Robusta luôn có màu đậm hơn Arabica và to hơn một ít so với ban đầu rang xay

Tính chất: sau khi rang, Robusta nở nhiều hơn, và chắc sẽ rất dễ vợ hơn Arabica, tính chất nguyên hạt của Robusta mềm hơn Arabica nhiều lần